Nu är vi hemma igen efter en fyra dagars resa till Österlen tillsammans med

herr o fru Lundqvist.

Det var den tredje i ordningen för våran del så nu får det vara lugnt ett tag.

Vi gav oss iväg redan på torsdagsmorgonen och det första stoppet gjorde vi i

Söderköping en mycket idyllisk plats vid Göta Kanal. 

Där blev vi serverade Blåbär- och Äppelpaj med kaffe vid en glassrestaurang

belägen vid kanalen en alldeles utmärkt lunch.

Vår nästa anhalt gjordes i Påskallavik vid ett förnämligt ställe som

heter ”Lyckans Gesthaus” där två rum stod reserverade för oss.

Värdinnan hälsade oss välkomna och visade oss rummen sedan berättade hon

lite om stället, tipsade om lite sevärdheter i omgivningen och erbjöd oss att

öppna sitt Gästgiveri för oss fyra om vi ville äta middag där och det tackade vi

naturligtvis ja till för alternativet var en liten torftig Pizzeria inrymd i en

före detta brandstation förmodligen med omtanke för de gäster som får

halsbränna av dylik föda.

Innan middagen serverades tog vi en promenad ner till hamnen i den ljuva

sommarvärmen, lite dimma hade bildats bland öarna så vi kunde tyvärr inte

urskilja den ”Blå Jungfrun”.

Det obligatoriska "Bubblet" med jordgubbar när vi är ute och åker.

Middagen blev en ”Hit”.

Till förätt serverades en mycket god Jansson med lokalt öl och hemkryddad

snaps. Till varmrätt serverades rimmad kycklingfilé inbäddad i gräddsås med

vindruvor och lingon och skivad potatis som var stekt i ankfett.

Och jag kan garantera att det var bland det godaste jag förtärt på länge.

Kväll i Påskallavik.

Fortsättning följer.

Ha de, vi hörs.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har det kommit ett antal kraftiga regnskurar i några dagar. Marken är mättad och det forsar vatten i de gamla spåren efter skogsmaskinerna som härjade här för något år sedan. Jag har tömt regnmätaren så många gånger att jag glömt hur mycket ...

Idag vräker regnet ner utanför vårt fönster. Det är den sista dagen på årets sista sommarmånad, och hösten verkar redan ha gjort sitt intåg. Visserligen behöver vi regn, men man tänker ju som vanligt. Varför ska regnet komma just idag, kan det inte r...

I slutet på Mars hade all snö försvunnit, det började torka upp i skog och mark, solen värmde mot husväggar, blåsippor och tussilago stack upp lite här och var på tomten. Veden som vi fått hämta på min kusins mark var kapad och klyven samt förp...

Nu är sportlovet över och vi har haft förmånen att ha två av våra döttrar med familj på besök i några dagar. Vädret har varit på topp, solsken varje dag med vårkänsla i luften. Vi har tagit flera promenader på isiga stigar och vägar men gud ske...

I måndags inföll ju denna dag och förr i världen när vi alla bodde i Väsby brukade jag leverera en bukett tulpaner till våra älskade döttrar. Men sedan några år tillbaka är vi ju nu utspridda lite här och var så Hustrun tyckte att jag kunde ju ge d...