Nu är vi hemma igen efter en fyra dagars resa till Österlen tillsammans med

herr o fru Lundqvist.

Det var den tredje i ordningen för våran del så nu får det vara lugnt ett tag.

Vi gav oss iväg redan på torsdagsmorgonen och det första stoppet gjorde vi i

Söderköping en mycket idyllisk plats vid Göta Kanal. 

Där blev vi serverade Blåbär- och Äppelpaj med kaffe vid en glassrestaurang

belägen vid kanalen en alldeles utmärkt lunch.

Vår nästa anhalt gjordes i Påskallavik vid ett förnämligt ställe som

heter ”Lyckans Gesthaus” där två rum stod reserverade för oss.

Värdinnan hälsade oss välkomna och visade oss rummen sedan berättade hon

lite om stället, tipsade om lite sevärdheter i omgivningen och erbjöd oss att

öppna sitt Gästgiveri för oss fyra om vi ville äta middag där och det tackade vi

naturligtvis ja till för alternativet var en liten torftig Pizzeria inrymd i en

före detta brandstation förmodligen med omtanke för de gäster som får

halsbränna av dylik föda.

Innan middagen serverades tog vi en promenad ner till hamnen i den ljuva

sommarvärmen, lite dimma hade bildats bland öarna så vi kunde tyvärr inte

urskilja den ”Blå Jungfrun”.

Det obligatoriska "Bubblet" med jordgubbar när vi är ute och åker.

Middagen blev en ”Hit”.

Till förätt serverades en mycket god Jansson med lokalt öl och hemkryddad

snaps. Till varmrätt serverades rimmad kycklingfilé inbäddad i gräddsås med

vindruvor och lingon och skivad potatis som var stekt i ankfett.

Och jag kan garantera att det var bland det godaste jag förtärt på länge.

Kväll i Påskallavik.

Fortsättning följer.

Ha de, vi hörs.